Pakking av mat for konservering og fremtidig bruk er langt fra en moderne innovasjon. Mens de studerte det gamle Egypt, har historikere funnet bevis på matemballasje som dateres så langt tilbake som 3500 år siden. Etter hvert som samfunnet har utviklet seg, har emballasjen fortsatt å utvikle seg for å møte samfunnets stadig skiftende behov, inkludert mattrygghet og produktstabilitet.
I løpet av de siste to årene har emballasjeindustrien blitt tvunget til å tenke ut av boksen og snu virksomheten raskt på grunn av den globale pandemien. Uten noen umiddelbar slutt i sikte, sier det seg selv at denne trenden med å være fleksibel og tenke utenfor boksen vil fortsette.
Noen av trendene vi fokuserer på er ikke nye, men har bygget momentum over tid.
Bærekraft
Ettersom kunnskap og bevissthet om miljøpåvirkningen samfunnet har på verden har vokst, har også interessen og ønsket om å skape mer bærekraftige alternativer for matemballasje økt. Utbredt bruk av materialer som er miljøvennlige av matvareprodusenter er drevet av regulatoriske myndigheter, merkevarer og en mer bevisst kundebase som består av mennesker fra praktisk talt alle demografiske grupper.
For eksempel, i USA kastes nesten 40 millioner tonn mat per år, som er rundt 30-40 prosent av matforsyningen. Når du legger alt dette sammen, er det rett rundt 219 pund avfall per person. Når mat kastes, følger ofte emballasjen den kom i. Med det i betraktning er det lett å forstå hvorfor bærekraft er en kritisk trend innen matemballasje som fortjener mye oppmerksomhet.
Økningen i bevissthet og ønske om å ta bedre valg er med på å drive flere mikrotrender innen bærekraft, inkludert bruk av mindre emballasje for matvarer (minimalistisk emballasje), implementering av emballasje laget av biologisk nedbrytbare materialer, og bruk av mindre plast.
Automatisert pakking
Den pandemiske økonomien så at flere selskaper vendte seg til automatiserte pakkelinjer for å bekjempe den negative effekten av COVID på produksjonslinjene deres og holde arbeidsstyrken deres trygg.
Gjennom automatisering kan organisasjoner øke utbyttet mens de reduserer sløsing og sikkerhetsproblemer, noe som direkte oversetter til en forbedring i bunnlinjen. Ved å ta folk ut av de kjedelige oppgavene som følger med pakkelinjearbeid, kan bedrifter ofte opprettholde og forbedre driftseffektiviteten. Sammen med dagens mangel på arbeidskraft i verden, kan automatisering hjelpe matemballasjeoperasjoner med å overvinne en rekke utfordringer.
Bekvemmelig emballasje
Når vi alle vender tilbake til en følelse av normalitet, er forbrukere på farten mer enn noen gang, enten de er tilbake på kontoret, kjører barna til trening eller går ut for å sosialisere. Jo travlere vi har det, jo større er behovet for å kunne ta med oss maten enten det er en matbit på vei til trening eller et komplett måltid. Det er et stort behov for å gi kundene emballasje som er praktisk å åpne og bruke.
Neste gang du går til butikken, legg merke til hvor mange lettåpnede matvarer som er tilgjengelige. Enten det er en matbit med helletut eller lunsjkjøtt med en skrellbar og gjenlukkbar oppbevaringspose, ønsker kundene å kunne få inn maten raskt og uten problemer.
Bekvemmeligheten er ikke begrenset til bare hvordan maten pakkes. Det strekker seg til ønsket om en rekke størrelser for mat også. Dagens forbrukere vil ha emballasje som er lett, enkel å bruke og tilgjengelig i en størrelse de kan ta med seg. Matprodusenter selger flere alternativer i individuelle størrelser av produkter de kan ha solgt i større størrelser tidligere.
Går videre
Verden er i konstant endring, og vår bransje er i utvikling. Noen ganger skjer evolusjonen sakte og konsekvent. Andre ganger skjer endringer raskt og med liten advarsel. Uansett hvor du er med å administrere de siste trendene innen matemballasje, er det avgjørende å samarbeide med en leverandør som har dybden og bredden av bransjeerfaring for å hjelpe deg med å navigere i endring.
HUAXIN CARBIDE har et rykte for å produsere og konstruere et høykvalitetsprodukt samtidig som det gir utmerket service. Med over 25 år i industriell kniv- og bladproduksjon, er spesialistene våre i ingeniør- og matemballasjeindustrien godt kjent med å hjelpe kunder med å optimalisere produksjonslinjene sine for å forbedre lønnsomheten og effektiviteten.
Enten du leter etter et pakkeblad på lager eller trenger en mer tilpasset løsning, er HUAXIN CARBIDE din kilde til pakking av kniver og blader. Kontakt oss i dag for å sette ekspertene på HUAXIN CARBIDE til å jobbe for deg i dag.
Innleggstid: 18. mars 2022
